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Vainilla

R Internacional es el distribuidor exclusivo para Costa Rica de la reconocida empresa estadounidense Virginia Dare, uno de los mayores productores mundiales de extractos y sabores de vainilla desde 1923.

Hoy Virginia Dare es reconocida ampliamente por la calidad, integridad y la fineza del sabor superior de los productos que llevan su nombre. Los extractos y sabores de vainilla de Virginia Dare son el estándar contra el cual se ha medido el resto de la industria durante cuatro generaciones. A esta tradición se le añade el compromiso continuo de innovación tecnológica y excelencia.

Muchas fortalezas resultan en este reconocimiento, pero entre estas podemos mencionar que el proceso especial de extracción de la vainilla utilizado por Virginia Dare retiene los aromáticos más delicados y resulta en un perfil de sabor complejo y de mucho cuerpo.

Adicionalmente, su experiencia técnica permite mantener un perfil y sabor consistentes, a pesar de la variabilidad de los granos de vainilla, que puede suceder por diferencias en condiciones del clima, métodos de cultivo y procesos de curación. Esta consistencia requiere una combinación de pericia en la obtención, métodos analíticos, evaluación sensorial y técnicas de producción.

Ponemos a su disposición la más amplia variedad de productos de vainilla:

  • Extractos
  • Extractos orgánicos
  • Sabores artificiales
  • Concentrados
  • Sabores líquidos y en polvo

VAINILLAS ARTIFICIALES Y COMBINACIONES NATURAL-ARTIFICIAL (N&A)

La amplia experiencia de trabajo con vainillas naturales ha facilitado la creación de múltiples formulaciones de sabores artificiales a vainilla, así como de ventajosas mezclas natural-artificial que combinan las propiedades naturales con el rendimiento de las fórmulas artificiales.